Prskavec je mladý, avšak ostřílený vodní slalomář s řadou medailí v čele s olympijským bronzem či tituly mistra světa i Evropy. Už na základní škole tvrdil, že bude stejně jako jeho otec kajakářem a dostane se až na olympiádu. Sen se mu splnil v 23 letech, kdy si v náročné domácí kvalifikaci vybojoval i díky zlatu ze světového šampionátu 2015 místo na hrách v Riu de Janeiro. Na jednoduché trati v areálu Deodoro zajel ve finále nejrychlejší čas, kvůli doteku na třinácté brance si ale připsal dvě trestné sekundy, což mu nakonec těsně stačilo na třetí příčku. U vody se rodák z Mělníka pohyboval od útlého mládí, oba jeho rodiče se slalomu věnovali na reprezentační úrovni. Otec je stále jeho trenérem.